少し前の話ながら桜ウォーキングの話。 今年は桜が早かったので、青春１８きっぷの期限に間に合った。 マキノ駅→海津大崎→駅に戻る マキノから海津大崎まで歩く。 地図で見て覚悟していたが、やっぱりけっこうな距離があった。 桜が満開の一歩手前でたいそう…

メニュー すじ肉入りビーフシチュー ラタトゥイユ すじ肉はさすが炭火、１時間弱煮込めばやわらかくなった。 こういう「肉をやわらかく煮込む系」は焚き火料理の得意とするところ。（写真はあとでつける）