ちょっと前にやった「焚き火で煮豚」。 １）豚のカタマリ肉を網で軽くあぶって表面を焼く。 ２）お茶パックと一緒に豚を煮込む（お茶で肉がやわらかくなるらしい） ３）切り分ける。炭火の威力はすごく、３０分くらいでじゅうぶんやわらかくなる。 ４）しょ…
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