次回焚き火料理研究会 予定

以前やった蒸し物がとてもおいしかったので、今回はいろんな食材でためしてみたい。

＜前回の写真＞
仕掛けはカンタンで、でか鍋に河原の石を敷き、水をうすく張る。

その上に穴をプスプス開けたアルミホイルを置き、豚バラブロックを安置する。

おき火でしばらく蒸すとやわらか蒸し豚のできあがり。